在中医的广袤天地里，每一味药材都承载着深厚的文化底蕴和独特的养生智慧。其中，矮人陀作为一种性寒味苦的中药材，以其舒筋活血、凉血止血的神奇功效，被广泛应用于各种病症的治疗和日常养生之中。今天，我们就来探索一下如何将矮人陀融入现代药膳，让古老的中药焕发新的生机。

　　一、矮人陀简介

　　矮人陀，又名岩七、见肿消、鹿衔草等，属于菊科菊三七属植物。它主要分布于海南、广东、广西、贵州、云南等地，是一种葶状多年生草本植物。其性寒味苦，归肝经，具有舒筋活血、凉血止血的功效。常用于贫血或失血过多、胃痛、风湿痛、跌打损伤、疖疮痈肿、皮炎、湿疹等病症的治疗。

　　二、矮人陀药膳推荐

　　矮人陀枸杞鸡汤

　　1、材料：矮人陀6-9克，枸杞子15克，鸡肉200克，姜片3片，盐适量。

　　2、做法：鸡肉洗净切块，与矮人陀、枸杞子、姜片一同放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加盐调味即可。

　　功效：此药膳具有补肝健脾、益肾养血的功效，适合贫血或失血过多的人群食用。矮人陀的舒筋活血作用与枸杞子的滋补肝肾作用相结合，能够有效改善血液循环，增强身体免疫力。

　　矮人陀红枣糯米粥

　　1、材料：矮人陀6克，红枣10颗，糯米100克，冰糖适量。

　　2、做法：糯米提前浸泡2小时，红枣去核洗净。将矮人陀、红枣、糯米一同放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢煮成粥，加入冰糖调味即可。

　　功效：此药膳具有健脾和胃、补血益气的功效，适合胃痛、消化不良的人群食用。矮人陀的凉血止血作用与红枣的健脾和胃作用相结合，能够有效缓解胃痛症状，增强消化功能。

　　三、注意事项

　　矮人陀性寒，脾胃虚寒者慎用。

　　孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用。

　　服用药膳时，应注意适量，避免过量引起不适。

　　四、结语

　　矮人陀作为一种古老的中药材，其独特的舒筋活血、凉血止血功效为现代人的健康养生提供了新的选择。通过合理的药膳搭配和烹饪方法，我们可以将矮人陀的养生智慧融入日常生活之中，让古老的中药焕发新的生机。在享受美食的同时，也能够达到养生保健的目的。